Setelah diteliti oleh para ahli, ternyata buah kedondong memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak di dalamnya. Dalam satu buah kedondong terdapat setidaknya 3 macam kandungan vitamin, yaitu vitamin C, B2 dan juga vitamin A. Buah ini juga mengandung zat besi, fosfor, protein, karbohidrat dan masih banyak lagi kandungan yang bermanfaat untuk tubuh lainnya.
Kami racik menjadi kudapan segar yang menerbitkan air liur.